Los nuevos Récords Guinness a la Taza de Café y la Degustación de café más grandes del mundo logrados el sábado 15 de junio en el Parque de Bolívar de Chinchiná arrojaron cifras y datos como los siguientes

La Taza

• 22.739 litros de café servidos en la taza gigante. • El contenido fue café Buendía de la Fábrica Buencafé Liofilizado de Colombia preparado con la tecnología de última generación “Sensoria”. • Un carrotanque llevó la bebida hasta la taza, primero 7.000 litros, luego 14.000 litros más. Esto, para procurar por una temperatura homogénea. • 2 años y medio de planeación. • 2 meses de construcción a cargo de la empresa Solimet. • 70 personas dedicadas a la estructura día y noche. • 6.000 mil kilos de material utilizados. • Corte, ensamble, soldadura, limpieza, pintura y montaje fue el proceso de construcción. • 4,10 mts. de altura, 7 mts. de diámetro superior y 3,5 mts. de diámetro inferior. • A las 11:30 a.m. se descubrió la taza. La verificación se inició a la 1:51 p.m.

• 22.739 litros de café servidos en la taza gigante. • El contenido fue café Buendía de la Fábrica Buencafé Liofilizado de Colombia preparado con la tecnología de última generación “Sensoria”. • Un carrotanque llevó la bebida hasta la taza, primero 7.000 litros, luego 14.000 litros más. Esto, para procurar por una temperatura homogénea. • 2 años y medio de planeación. • 2 meses de construcción a cargo de la empresa Solimet. • 70 personas dedicadas a la estructura día y noche. • 6.000 mil kilos de material utilizados. • Corte, ensamble, soldadura, limpieza, pintura y montaje fue el proceso de construcción. • 4,10 mts. de altura, 7 mts. de diámetro superior y 3,5 mts. de diámetro inferior. • A las 11:30 a.m. se descubrió la taza. La verificación se inició a la 1:51 p.m.
La Degustación

• 1.554 personas degustaron el café. • 24 descalificados por abandono del lugar e incumplimiento de otros requisitos. • El ingreso empezó a las 3:00 p.m. • Entraron 1.600 personas en 32 grupos, cada uno de a 50. • Se tenía previsto conformar 50 grupos para un total de 2.500 personas reunidas. • El ingreso se cerró para facilitar el proceso de verificación. • Cada asistente degustó tres tipos de café uno a uno y al mismo tiempo. • En la jornada se brindaron café Buendía, Café La Meseta y café de Comitur, Comité Turístico de las veredas Naranjal y Alto de la Mina en Chinchiná. • A las 5:30 p.m. finalizó la recolección de evidencias de la degustación. • El veredicto se conoció a las 8:36 p.m. concediéndole a Chinchiná los dos nuevos Récords Guinness.