A través de este correo adjunto comunicado de prensa y fotografías con información sobre la clausura de tres establecimientos de sacrificio ilegal de aves ubicados en Villavicencio, donde en promedio se sacrifican entre 3.500 a 4.000 aves por semana.
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) en operativo conjunto con la Policía Metropolitana de Villavicencio y unidades del Ejército Nacional se encontró que estos establecimientos no cumplían con ninguna condición sanitaria para el sacrificio de estos animales: no contaban con agua potable, falta de refrigeración del producto, etc, lo que significa que las aves allí sacrificadas no eran aptas para el consumo humano y ponían en riesgo la salud de los consumidores.
Cordialmente,
TOMADO DE :
Grupo de Comunicaciones Invima
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Bogotá, Colombia
